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邢台市信PG麻将胡了官网下载,都区市场监管局开展夜市餐饮食品安全专项检查行动

2024-06-29 15:59:08
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  中国食品安全网讯(邢台市信都区市场监督管理局 牛旭霞) 盛夏时节,各类夜宵烧烤档生意逐渐火爆,为守护夜市“烟火气”,保障人民群众饮食安全,邢台pg电子模拟器,市信都区市场监管局紧盯夏季食品安全,在全区范围持续开展早夜市食品安全专项行动,以行风建设为抓手,深化食安综合治理,助推国家食品安全示范城市创建,深入贯彻落实总体国家安全观。

  信都区市场监管局监管人员与检验人员检查夜市摊点食品安全 照片来源:信都区市场监管局

  6月20日夜,信都区市场监管局集中执法力量,以辖区夜市小餐饮聚集区为重点,针对夏季夜市火爆的烧烤等小吃排档进行拉网式排查,开展夜市餐饮食品安全专项检查。同时,结合食品安全监督抽检排查整治食安风险隐患,着重对百姓关注夏季食品安全热点问题进行清查。

  信都区市场监管局监管人员现场检查夜市小吃店食品安全 照片来源:信都区市场监管局

  行动坚持问题导向,重点检查经营许可、人员健康证、原料采购PG麻将胡了官网下载,、索证索票、台账建立、添加剂使用、餐饮具消毒、制度落实及设备运转等情况。检测人员随机对部分食品及原材进行抽样快检,现场对农兽药残留、亚硝酸盐、食用油极性分析等项目进行快速检验。同时,围绕食品安全法律法规、《餐饮服务食品安全操作规范》等知识开展现场培训指导和宣传普及。

  信都区市场监管局监管人员与检验人员现场抽检夜市摊点食品 照片来源:信都区市场监管局

  “接下来,我们将紧盯夏季高温食pg电子模拟器,安隐患高发期,采取常态化巡检、专项抽检及不定时突击检查的方式PG麻将胡了官网下载,,持续开展夏季餐饮食品安全专项整治,全力筑牢食品安全防线,让百姓安心度夏。”信都区市场监管局餐饮股负责人杨金刚表示说。

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