下锅烧油、炒鸡杂、焖锅、起锅。6月9日，作为重庆端午小长假系列活动之一，第五届中国黔江鸡杂美食文化节开幕。别开生面的鸡杂制作仪式上，超大鸡杂锅亮相，并为游客炒出上千斤舌尖上的美味，吸引众多游客参与关注。

　　据了解，此次第五届中国黔江鸡杂美食文化节开幕式重点围绕“讲鸡杂、炒鸡杂、画鸡杂、唱鸡杂、吃鸡杂”五大亮点进行。当天，随着一张神秘面纱布的掀开，一口直径3m，深度56cm，重达800斤的定制大铁锅亮相鸡杂节。此次推出的大鸡杂锅可同时炒1000斤鸡杂，供千人同时用餐，吸引了一众游客关注，现场，黔江为给游客味蕾带来极致体验，举行了鸡杂长桌宴，让游客朋友品尝到了由这个大鸡杂锅炒出来的舌尖美味。

　　因为一道菜、爱上一座城，“渝味360碗”如一扇窗口，让世界认识重庆味。当天，“黔江九大碗”也在舌尖美食市集上精彩亮相，黔江鸡杂、青菜牛肉、绿豆粉、马打滚等入选“渝味360碗”的特色美食，让游客们在尽情领略黔江如诗如画般秀丽风光的同时，也能够遍尝黔江各式各样的独特风味，开启一场舌尖上的特别体验。

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　　值得一提的是，在开幕式上，中国资深饮食文化美食学者牟真理为大家详细讲解了鸡杂的起源、发展和制作工艺，让游客们更深入地了解这道美食的独特之处。

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　　据介绍，此次鸡杂节正值端午期间举办，主办方还推出了一系列活动，让游客能欢度端午，“粽”情玩乐。

　　据了解麻将胡了下载入口，，除开直径3米超大鸡杂锅、舌尖上的黔江味等主题活动外，黔江还推出了粽情濯水·穿越仙剑、一路“黔”行主题游二大主题活动，通过营造新消费场景，推动黔江文化旅游品牌和美食品牌融合发展。同时，还有放风筝、包粽子祈福等活动，让游客感受浓郁的传统文化麻将胡了下载入口，。

　　第五届中国黔江鸡杂美食文化节开幕，重点围绕“讲鸡杂、炒鸡杂、画鸡杂、唱鸡杂、吃鸡杂”五大亮点进行。现场举行鸡杂长桌宴，让游客朋友们品尝舌尖美味。