5月31日上午，2024年昌江“白石黑米”美食文化节在乌烈镇新时代文明实践所举行，让美食与文化有机结合，进一步提升“白石黑米”系列美食的知名度和美誉度。

　　省红十字会党组成员、副会长周国明等一行人，县人大常委会主任何顺劲参加活动。

　　本次活动内容丰富多彩，不仅有民族歌舞表演，充分展示地方文化特色，也有以“白石黑米”为主题的书画临摹展演，进一步激发优秀传统乡土文化活力。活动现场还设置了美食制作区和品尝区，同时展销白石黑米、黑米粽子、黑米糕、黑米饭、黑米甜酒等特色农产品，进一步提升黑米美食的美誉度和知名度。

　　乌烈镇白石村村民王开秋说：“我们的黑米营养价值很高，可以做成粽子、糕点之类的美食，希望更多人知道我们“白石黑米”。”

　　据了解，白石村是省红十字会的定点帮扶村，此次活动由省红十字会、县总工会和乌烈镇主办，海南旻康医疗器械有限公司向省红十字会捐赠善款5万元作为此次活动的费用。

　　近年来，白石村通过成立专业合作社，采用“合作社+农户”的经营模式，做足“黑米”文章麻将胡了下载入口，，发展出白石黑米粽子、黑米糕、黑米甜酒等衍生特色美食产品，“白石黑米”已成为“一村一品pg麻将胡了2官网，”特色产业，持续带动当地村民就业增收。

　　“白石黑pg麻将胡了2官网，米”研发团队品宣负责人冯俊说：“我们结合乌烈镇白石村的黑米，做了黑米芡实糕的研发，也做了黑米的桃酥，还有几款产品都是以黑米为主，因为黑米是咱们白石村的一个特色，它比较富硒，对我们的身体健康有好处。”